új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Gahm, Bernhard
Rendezési szempont:
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 16
Cím:
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése
Szerzők:
Bernhard Gahm ; [ford. Seresi Frigyes]
Közreműködők:
Gahm, Bernhard (elsődleges szerző), Seresi Frigyes (fordította)
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2011
Terjedelem:
155 p. ill., főként színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-602-4 kötött
Sorozat:
Házunk táján, ISSN 0238-7271
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
húsfeldolgozás, szakácskönyv, receptek, recept, házikészítésű ételek, húsételek gasztrónomia
ETO:
641.55(083.12):637.5, 637.523,
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK