új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-6-ig
( összes: 1 oldal: 6 db )
Keresési feltétel: Összes: fermentáció
Keresési feltétel: Összes: fermentáció
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
228178
Könyv
Mű kulcs:
Fermentáljunk!SimonssonAsa
Raktári jelzet:
641 S 62
Cím:
Fermentáljunk! : Savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek
:
Simonsson, Asa
Szerzők:
Asa Simonsson ; ford.: Kereki Noémi
Közreműködők:
Megjelenés:
Budaörs : Csipet K., 2020
Terjedelem:
240 p. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-05- n kötve ; 6000.- Ft
ISBN:
978-615-5767-05-
Tárgyszó:
gasztronómia, fermentáció, receptek, szakácskönyv, tartósítás, tartósítás egészségesen, befőttek, kompót, lekvár, dzsem, savanyúság, kimcsik, zöldség fermentálás, gyümölcslé, gyümölcslevek, magsajtok, kenyerek, savanyú káposzták, felöntőleves fermentek, fermentált gyümölcsök és szószok, fermentált italok, fermentált tejtermékek, fermentált "tejtermékek" magokból, fermentált sütés, tápértékek
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
223819
Könyv
Mű kulcs:
Házi aszalásKeoghMichelle
Raktári jelzet:
641 K 37
Cím:
Házi aszalás : aszalógéppel készíthető finomságok
:
Keogh, Michelle
Szerzők:
Michelle Keogh ; [ford. Dobrocsi László]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Bioenergetic, 2016
Terjedelem:
191 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-291-258-5 fűzött : 3990,- Ft
ISBN:
978-963-291-258-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
aszalás, szakácskönyv, recept, házi aszalás, fermentáció, tartósítás, tartósítás egészségesen, aszalógép, aszalógéppel készíthető finomságok, zöldségek aszalása, gyümölcsök aszalása, gyümölcsbőrök, szárított hússzeletek, diófélék és magvak, krékerek és lapos kenyerek, gyógynövények és fűszerek, desszertek, finomságok a házi kedvenceknek, főételek, előételek, reggeli
ETO:
664.8.047, 641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
220405
Könyv
Mű kulcs:
Egy év a konyhámbanMautnerZsófia
Raktári jelzet:
641 M 47
Cím:
Egy év a konyhámban
:
Mautner Zsófia
Szerzők:
Mautner Zsófia
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : XXI. század, 2018
Terjedelem:
258 p. színes 26,5 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5759-90-1 kötött : 5990,- Ft
ISBN:
978-615-5759-90-1
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
219087
Könyv
Mű kulcs:
SpájzSalyNoémi
Raktári jelzet:
641 S 13
Cím:
Spájz
:
Saly Noémi
Szerzők:
Saly Noémi ; [fotók Sebestyén László]
Megjelenés:
[Budapest] : M. Konyha Magazin K., 2017
Terjedelem:
158, [2] p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-12-8712-7 fűzött : 3300,- Ft
ISBN:
978-963-12-8712-7
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.4(083.12), 641.87:663.81, 641.83(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
197505
Könyv
Mű kulcs:
Élő aszalványok könyveLénártMargit
Raktári jelzet:
641 L 48
Cím:
Élő aszalványok könyve : [könnyen elkészíthető receptekkel]
:
Lénárt Margit
Szerzők:
Lénárt Gitta
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Bioenergetic, 2014
Terjedelem:
157 p. ill., színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-291-232-5 fűzött : 2940,- Ft
ISBN:
978-963-291-232-5
Megjegyzés:
Spirál fűzéssel
Nyelv:
magyar
ETO:
664.8.047, 641.564(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
66096
Könyv
Mű kulcs:
Házi készítésű finomságokRohardtMonika
Raktári jelzet:
641 H 47
Cím:
Házi készítésű finomságok : fantasztikus ötletek és receptek házilag készített finomságokhoz
:
Rohardt, Monika
Szerzők:
összeáll. Monika Rohardt
Közreműködők:
Megjelenés:
[Pécs] : Alexandra, 1996
Terjedelem:
123 p. ill., színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 963-8409-65-7 kötött : 1490,- Ft
ISBN:
963-8409-65-7
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
szakácskönyv, recept, tartósítás, fermentáció, lekvár, dzsem, zselék, levek, zöldséglevek, gyümölcslevek, befőzés, savanyúság, chutney, ketchup, mustár, fűszeres ecetek, fűszeres olajok, kocsonyák, pácok, gyümölcskocsonyák, kocsonya, halak-pácban és elrakva, húsok és pástétomok, kenyerek, torták, gyümölcssaláták, gyümölcsök szesszel
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Rekordlink: